Calidad
Está área esta conducida por una Licenciada de Ciencias Ambientales y tiene por objeto asesorar, tanto a los asociados como a la Institución en sí, en todo lo relacionado con temas ambientales y de aseguramiento de calidad. Forma parte del equipo un futuro Ingeniero en Producción Agropecuaria quien implementa el Sistema de Gestión de Feedlot (SGF).
El SGF llevo cuatro años de desarrollo y es la adaptación del HACCP (Análisis de Puntos Críticos de Control) y otras normas de calidad al sistema de producción Feedlot en Argentina. El sistema abarca inocuidad, calidad y medio ambiente (próximamente se incorporará la temática bienestar animal).
